Zeytinin yağını bile yemeklerimize koymaktan çekinmemelisiniz.

Zeytinin çekirdeği yapısı bol selüloz içerdiği için serttir, çiğneyerek yenmez. Ancak bu selülözik madde, sindirim enzimleri ve mide asidini kolaylıkla eriterek içerdiği değerli ve zeytin ağacının gücünü barındıran özünü ortaya çıkarabilir.

Çekirdekte olan bu öz, mide yanması olan kişilerde mide iç yüzeyini güçlendirerek yanmaları azaltır.

Bağırsağın güçlenmesini sağlayarak, kabızlık problemine yardımcı olur. Birçok araştırmalarda zeytin çekirdeğinin sindirim sistemi konulu birçok rahatsızlığı giderdiği tespit edilmiş.

Sabah kahvaltı sırasında yutulan 1-2 adet zeytin çekirdeği, selülozu eriten enzim aktivasyonunu sağlayarak sindirim sistemini güçlendirecek.

Böylece selüloz içeren birçok yiyeceğin de sindirimi kolaylaşacak.

Zeytin çekirdeğinin selülozik yapısını tamamıyla eriten enzimlerimiz ve mide asidimiz sayesinde zeytin çekirdeğini yuttuğunuz da korkmayın.

Bağırsaklarınız tıkanmaz, zeytin çekirdeğinin sivri uçları da size zarar vermez.

Zeytin çekirdeği yutulması nedeniyle zarar görülen tıbbı bir araştırmaya daha önce rastlanılmadı.

Zeytin çekirdeğinin kabızlıkta faydalı olan kısmı, yoğun selülozik yapısıdır. Bu yoğun odunsu selülozik yapı sindirim sisteminin güçlenmesini sağlar.