Kısaca Pekmez Nedir? Dut, üzüm, pancari incir, keçiboynuzu gibi meyve ve sebzelerin kaynatılarak koyulaştırılıp yapılan bir içecektir. Ayrıca ekşimemesi için mayalanır. Pekmez Anadolu’ya has bir içecektir. Üretimi biraz zahmetli...
Devamını Oku...