Tarihi olmasa, mesir macununda yer almasa, yabancı bir baharat diyeceğim, havlıcan için. Dünyada Alpinia galanga (L.) Sw. türüyle birlikte daha çok “Galanga” adıyla anılır. Galanga’nın Çinceden Arapçaya, oradan Batı...
Devamını Oku...